Απορρητο
Πολιτική απορρήτου
Ενημέρωση · 21 Οκτωβρίου 2026
Με λίγα λόγια
- Υπεύθυνη είναι η CLOCHARD Ι.Κ.Ε., Μητροπόλεως 11, Θεσσαλονίκη.
- Ζητάμε μόνο ό,τι χρειάζεται για την κράτησή σας.
- Αλλεργίες κρατάμε μόνο αν το επιτρέψετε, και τις σβήνουμε 7 ημέρες μετά την επίσκεψη.
- Τα στοιχεία της κράτησης σβήνουν 12 μήνες από την ημερομηνία που ζητήθηκε.
- Χωρίς cookies, διαφημίσεις, newsletter ή προφίλ. Δεν πουλάμε στοιχεία.
- Μπορείτε να δείτε, να διορθώσετε ή να σβήσετε τα στοιχεία σας όποτε θέλετε.
Ποιοι είμαστε
CLOCHARD Ι.Κ.Ε. («Clochard by Alpha»), Μητροπόλεως 11, 546 22 Θεσσαλονίκη. Για τα στοιχεία σας γράψτε στο [email protected] ή καλέστε στο 2310 239805.
Τι κρατάμε, γιατί και για πόσο
| Τι | Γιατί | Νομική βάση (ΓΚΠΔ) | Για πόσο |
|---|---|---|---|
| Όνομα, κινητό, e-mail, ημερομηνία, ώρα, άτομα, σημειώσεις | Για να απαντήσουμε στο αίτημα, να επιβεβαιώσουμε και να σας υπενθυμίσουμε την κράτηση | Το αίτημά σας και η κράτηση (6.1.β) | 12 μήνες από την ημερομηνία που ζητήθηκε· οι σημειώσεις 30 ημέρες |
| Αλλεργίες και διατροφικές ανάγκες | Για να προετοιμαστεί η κουζίνα | Η ρητή συγκατάθεσή σας (6.1.α, 9.2.α) | 7 ημέρες μετά την κράτηση |
| Τα e-mail και SMS που σας στείλαμε | Για να ξέρουμε τι σας είπαμε | Η κράτηση (6.1.β) | 30 ημέρες· στο γραμματοκιβώτιο κρατήσεων 12 μήνες |
| Η διεύθυνση IP σας, κωδικοποιημένη | Για να προστατεύουμε τη φόρμα από κατάχρηση | Έννομο συμφέρον (6.1.στ) | 24 ώρες |
| Η επίσκεψή σας στον ιστότοπο (διεύθυνση IP) | Για την ασφάλεια και την ταχύτητα του ιστότοπου, μέσω Cloudflare | Έννομο συμφέρον (6.1.στ) | Κατά τους όρους της Cloudflare |
| Αντίγραφα ασφαλείας όλων των παραπάνω | Για να μη χαθεί καμία κράτηση | Έννομο συμφέρον (6.1.στ) | Ημερήσια 30 ημέρες, μηνιαία 12 μήνες |
Όνομα, κινητό και e-mail χρειάζονται για να απαντήσουμε. Αν δεν θέλετε να τα δώσετε online, κλείστε τηλεφωνικά.
Ποιοι τα επεξεργάζονται για εμάς
- Hetzner Online GmbH, Γερμανία: ο διακομιστής.
- Microsoft Ireland Operations Ltd, Ιρλανδία: τα e-mail.
- Apifon, Ελλάδα: τα SMS.
- Cloudflare, Inc., ΗΠΑ: το δίκτυο του ιστότοπου και τα αντίγραφα ασφαλείας, σε χώρο εντός ΕΕ.
Η Microsoft και η Cloudflare έχουν μητρική εταιρεία στις ΗΠΑ. Η διαβίβαση εκεί καλύπτεται από το Πλαίσιο Προστασίας Δεδομένων ΕΕ–ΗΠΑ και από τυποποιημένες συμβατικές ρήτρες, των οποίων σας δίνουμε αντίγραφο αν το ζητήσετε.
Τα δικαιώματά σας
Μπορείτε να ζητήσετε πρόσβαση στα στοιχεία σας, διόρθωση, διαγραφή, περιορισμό ή φορητότητα, γράφοντας στο [email protected] ή καλώντας στο 2310 239805. Τη συγκατάθεση για τις αλλεργίες μπορείτε να την ανακαλέσετε όποτε θέλετε.
Δικαίωμα εναντίωσης: μπορείτε να αντιταχθείτε στην επεξεργασία που βασίζεται στο έννομο συμφέρον μας (προστασία της φόρμας, αντίγραφα ασφαλείας).
Μπορείτε να υποβάλετε καταγγελία στην Αρχή Προστασίας Δεδομένων Προσωπικού Χαρακτήρα (dpa.gr) ή στην αρχή της χώρας σας.
Cookies
Δεν χρησιμοποιούμε cookies, στατιστικά ή διαφημιστικά εργαλεία. Αν διαλέξετε την εκδοχή χωρίς κίνηση, ο browser τη θυμάται μέχρι να κλείσετε την καρτέλα.